MIDOX je osnovan 1990. godine kao porodicna firma koja se bavila trgovinom. Od 1995. godine zapoceli smo svoju prvu proizvodnju. Tokom rada posvetili smo se izucavanju posebnih režima sušenja drveta, a pre svega bukve, kao domace sirovine. Rezultat ovih istraživanja je izuzetno kvalitetno sušena bukva koja se odlicno ponaša u vlažnim sredinama. Ovaj uspeh nam je omogucio da 1999. godine zapocnemo proizvodnju katarki za potrebe konditorske industrije u proizvodnji cokoladnih banana, pralina,...

Posude izradjene od bukve bile su mnogo bolje i dugotrajnije od slicnih koje se izraduju od ramina, pamina i merantija. Njihova prednost se ogleda:

1. mnogo su prihvaljivije konditorskoj industriji zbog izuzetnih higijenskih i zdravstvenuh svojstava bukve
2. izvanredna cvrstina i dugotrajnost jer su napravljene od bukve koja se cesto naziva i "celicno drvo"
3. naše katarke pomažu u pravilnom i bržem sazrevanju mase u kukuruznom puderu jer upijaju površinsku vlagu iz pudera, da bi vlagu prirodno ispustile po završetku procesa
4. posude ispunjavaju najsrože EU norme

Posude (karei-katarke) proizvodimo od tvrde bukve "FAGUS SILVATIKA".

Snabdevamo našim katarkama poznate proizvodjace u Srbiji: ŠTARK - Beograd, PIONIR - Subotica, BAMBI -Požarevac, HISAR - Prokuplje...

Midox danas - hladjača i destilerija